Истинная красота любви - в умении жертвовать собой./ Дар Богини стал нашим Проклятием.../ Мне так жаль...
Ух, что-то долго меня не было... но, оно и понятно - последние две недели практики я полностью отрабатывала две смены - а это 6-7 часов беготни по кухне во время готовки, + дежурство (Я неофициально записалась в уборщицы, как в седьмом классе :gigi
.
В общем, сил на что-то большее, чем прийти домой, сходить за продуктами для того, что я хочу приготовить, и спать - практически не оставалось. Но, теперьжаааль... практика позади, и - привет, теория и свободное время!
Но, самое главное - эта пятница была самым длинным рабочим днем (мы с Димой уже в начале пятого уходили), самым наполненным на события и эмоции. А самое главное - я лепила розы из марципана.))
В принципе, один хрен, марципан это или мастика. Единственное различие их в том, что мастика быстро заветривается, поэтому с ней надо работать быстро; а так, и то, и другое используется для покрытия торта - вот только марципан (производственный) обычно не ахти на вкус, но в отличие от мастики, не плывет из-за влаги (Дима, когда делал свадебный торт, рассказывал про то, что как-то покрыл торт одной мастикой, и он, в итоге, поехал. Так что, с того момента он покрывает такие торты сначала марципаном, а потом мастикой)).
А так, я к чему это веду - к тому, что моя первая попытка сделать розу получилась неудачной, и Диме она не понравилась, так что он раздавил ее (по его словам, он всегда так делает, когда ему что-то не нравится). Вторая роза получилась лучше, хотя, если смотреть сверху, то и не очень-то и похоже на розу... -___-"


Но, это так сильно меня зацепило, что вчера я купила пластилин, и сегодня, вместо того, чтобы продолжить фик, стала пробовать делать розы из него. И, скажу вот что - я понял свою ошибку, и смог ее исправить, так что по форме получается именно то, что нужно. Но... пластилин - не мастика и не марципан, с ним работать тяжелее, он постоянно рвется, да и приходится лепить все это вручную, не так, как я делала это по технике Димы.
Так что, я посмотрела несколько рецептов приготовления мастики в домашних условиях, и хочу как-нибудь попробовать сделать ее. :З
А пока мои розы:




Оксана делала для Димы лилии - так что, надеюсь, скоро смогу и я их делать.

В общем, сил на что-то большее, чем прийти домой, сходить за продуктами для того, что я хочу приготовить, и спать - практически не оставалось. Но, теперь
Но, самое главное - эта пятница была самым длинным рабочим днем (мы с Димой уже в начале пятого уходили), самым наполненным на события и эмоции. А самое главное - я лепила розы из марципана.))
В принципе, один хрен, марципан это или мастика. Единственное различие их в том, что мастика быстро заветривается, поэтому с ней надо работать быстро; а так, и то, и другое используется для покрытия торта - вот только марципан (производственный) обычно не ахти на вкус, но в отличие от мастики, не плывет из-за влаги (Дима, когда делал свадебный торт, рассказывал про то, что как-то покрыл торт одной мастикой, и он, в итоге, поехал. Так что, с того момента он покрывает такие торты сначала марципаном, а потом мастикой)).
А так, я к чему это веду - к тому, что моя первая попытка сделать розу получилась неудачной, и Диме она не понравилась, так что он раздавил ее (по его словам, он всегда так делает, когда ему что-то не нравится). Вторая роза получилась лучше, хотя, если смотреть сверху, то и не очень-то и похоже на розу... -___-"


Но, это так сильно меня зацепило, что вчера я купила пластилин, и сегодня, вместо того, чтобы продолжить фик, стала пробовать делать розы из него. И, скажу вот что - я понял свою ошибку, и смог ее исправить, так что по форме получается именно то, что нужно. Но... пластилин - не мастика и не марципан, с ним работать тяжелее, он постоянно рвется, да и приходится лепить все это вручную, не так, как я делала это по технике Димы.
Так что, я посмотрела несколько рецептов приготовления мастики в домашних условиях, и хочу как-нибудь попробовать сделать ее. :З
А пока мои розы:




Оксана делала для Димы лилии - так что, надеюсь, скоро смогу и я их делать.

Торт захотелось -_-
Держи.)))
мне чет "Полета" захотелось внезапно
Ясно.)) Эх, а я не люблю безе... -___-
Вообще, торты мне не очень. На вид - да, здорово, приготовить - с радостью, а так... разве что медовый, или "Наполеон"...
Давай возвращайся в строй!)
Попробую.)